Être différent

REVIER MOUNTAIN LODGE LENZERHEIDE

L’hôtel revier mountain lodge lenzerheide n’offre à ses clients que l’essentiel. Mais c’est amplement suffisant.

«Nous sommes sûrs que vous préférez dépenser votre argent pour vivre des aventures lors de vos escapades plutôt que pour une chambre d’hôtel coûteuse», dit la page d’accueil du Revier Mountain Lodge à Lenzerheide. Et les créateurs du concept tiennent leur promesse: les chambres disposent certes de tout ce qui est essentiel, mais vous n’y trouverez aucune fioriture comme un téléphone, un bureau ou un minibar. Une réception non plus, parce que l’enregistrement se fait en ligne et pour le check-out, il suffit de fermer la porte de la chambre.

Pourtant, il n’est pas nécessaire de renoncer au confort: «Simple et authentique», dit-on à l’hôtel Revier Mountain Lodge. Les 96 chambres sont conçues pour 1 à 3 personnes, ce qui représente un total de 224 lits, mais avec tout le nécessaire pour se sentir instinctivement à l’aise. Douche, toilettes, TV et vue directe sur le Heidsee et les montagnes de l’Engadine font partie de la prestation, de même que le Wi-Fi rapide et des offres de streaming pour les dernières séries.

Des étoiles? On en voit dans le ciel au-dessus des Grisons, mais pas sur la façade de l’hôtel. «Notre prestation ne correspondrait à aucune classification hôtelière », déclare Daniel Renggli, CEO de Revier Hospitality Group. «Nous ne répondrions même pas aux critères requis pour un trois-étoiles parce qu’il n’y a pas de chaise dans la chambre.» En revanche, des stars, grandes et petites, – DJ ou musique live – se produisent sur la scène les week-ends. Et là où, dans d’autres hôtels, ce sont les cuisiniers, le personnel de service et les femmes de ménage qui veillent au bien-être des clients, ici c’est «le gang». Il fait aussi en sorte que personne ne meure de faim: «Au Revier, nous rendons la vie plus facile. C’est pour cela que notre carte n’est pas énorme, mais elle vaut le détour. Notre cuisine est méditerranéenne et étonnamment interprétée. Nous veillons à utiliser des ingrédients de qualité et des produits durables.» Tout simplement différent.

Hôtels Revier

Les hôtels revier appartiennent au groupe suisse revier hospitality group, une société de gestion commune aux deux marques priva et revier. Le premier hôtel du groupe, le revier mountain lodge à lenzerheide, a ouvert ses portes en 2017. Cet été, ce fut le tour du revier mountain lodge adelboden, et en octobre 2020 un autre établissement suivra, avec l’ouverture du lifestyle hotel revier business bay à dubaï.